la torta della colazione? eccola qui… tanto bella e soffice, perfetta per trovare il coraggio di uscire dal letto con questo freddo!
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Ciambellone con mascarpone e goccine di cioccolato
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Tempo di preparazione |
20 minuti |
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Tempo di cottura |
45 minuti |
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Tempo di preparazione |
20 minuti |
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Tempo di cottura |
45 minuti |
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Istruzioni
In una ciotola capiente e con l’aiuto delle fruste elettriche montate le uova con lo zucchero, finché il composto non sarà chiaro e spumoso.
Aggiungete il mascarpone (vi consiglio di lavorarlo a temperatura ambiente perché risulta meno duro) e mescolate bene, sempre con le fruste.
aggiungete il latte e successivamente le farine, possibilmente setacciate e poco alla volta.
Per ultimo si aggiunge il lievito e le goccine di cioccolata.
Ora è il turno degli aromi: vaniglia, scorza di arancia o limone a voi la scelta!
Vi consiglio di provarla anche con le mele e la cannella, evitando di mettere le goccine di cioccolato.
Ora in forno a 180° per circa 45 minuti e comunque ricordate la prova dello stecchino che non ci tradisce mai!
Far raffreddare e sformare. Buon Appetito Zampettine!
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