La dieta prosegue.. mi divido fra un cibo vietato e l’altro, cercando di non soccombere.
Come sapete io senza polpette non vivo 🙂
Per 12 polpette ci servono:
– 1 cavolfiore
– 50 gr di fiocchi di patate (pure pfanni per intenderci)
– sale e pepe
Lessate il cavolfiore, scolatelo e schiacciatelo con la forchetta rendendolo una pappetta.
Unite i fiocchi di patate, il sale e il pepe nero.
Prendete una teglia e foderatela di carta da forno.
Formate le polpette, salate in superficie e informate in forno già caldo a 220* per 20 minuti.
