Abbiamo messo a punto la frolla più buona del mondo!
Si fa con il mixer e finisce in un attimo!
Pasta frolla delle Zampette!
Porzioni 8 persone
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo Passivo 1 ora
Ingredienti
- 350 grammi farina
- 180 grammi burro
- 1 uovo
- 80 grammi zucchero a velo
eventuali aromi da aggiungere
oppure
- farina di nocciole, pistacchio etc sostituendo 70 grammi di farina con 70 grammi di farina di frutta secca
Istruzioni
- Prendete il mixer: mettete la farina, lo zucchero a velo e l'uovo. Date una prima frullata. Se volete aromatizzare con buccia di limone o di arancio questo è il momento per metterle. Quindi con il mixer in funzione unite il burro diviso in quadretti, uno per volta, dall'apposito buchetto.
- Si formeranno delle briciolette, mettete l'impasto sul piano di lavoro e compattatelo. Formate un disco piatto alto circa due dita e avvolgetelo nella pellicola. Ora in frigo per 30/60 minuti.
- Ora potete fare quel che volete: crostate, biscotti etc. Buon Appetito Zampette!
