Ecco una nuova ricettina da fare con le Zampettine più piccole di casa.
Non sempre far mangiare il pesce ai bambini è una cosa semplice, provate a coinvolgerli nella preparazione di queste crocchette, potreste avere dei risultati sorprendenti!
Crocchette di merluzzo e patate
Porzioni 14 crocchette
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Ingredienti
- 2 filetti merluzzo lessati, anche surgelati
- 2 patate di media grandezza
- pomodori secchi sott'olio
- sale tipo fleur de sel
- Olio extravergine
Istruzioni
- Chiedi alla mamma di lessare due filetti di merluzzo e due patate. Quando saranno freddi, schiaccia le patate con lo schiacciapatate (forse qui la mamma può aiutarti) e rompi il merluzzo in tanti pezzettini con una forchetta.
- Chiedendo aiuto alla mamma o a un adulto, fatti sminuzzare i pomodori secchi col coltello. uniscili all'impasto di pesce e patate. Regola di sale e con l'aiuto delle tue manine impasta tutto per bene.
- Fai accendere il forno a 200°.
- Fai tante crocchette che appoggerai su una teglia da forno coperta di carta forno leggermente oliata.
- Chiedi a una persona adulta o alla mamma di infornare la teglia, ci vorranno circa 20/25 minuti.
- Buon Appetito Zampettina!
